Titre :
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Savoir recevoir
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Auteurs :
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Annie Perrier-Robert, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 1995
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Collection :
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Fleurons
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-3-907499-02-3
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Format :
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ill. en nb. / 26 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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642 (Décoration de la table, Présentation et décoration des plats, Vaisselle, Cuisine de fête)
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Mots-clés:
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réceptions
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Tous les renseignements nécessaires pour préparer puis réaliser des réceptions : rédaction des invitations, plan de table, choix de la vaisselle, décors, découpes et présentation... L'accent est mis sur le choix des vins.
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