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Titre : | Tour de France d'un chasseur de champignons |
Auteurs : | Jean-Jack Martin, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) : C. Pirot, 1995 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86808-093-6 |
Format : | 192 p. / ill. en coul. / 18 x 16 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.64 |
Mots-clés: | champignons ; guides, manuels, etc. ; cuisine (champignons) |
Résumé : |
L'art et la manière de reconnaître les champignons comestibles (gîte, environnement) et la meilleure façon de les cuisiner, en les mariant avec les vins les plus inattendus. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |