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| Titre : | La cuisine du Crillon |
| Auteurs : | Christian Constant, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ramsay, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84114-116-6 |
| Format : | 196 p. / ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
Une visite guidée du Crillon et un itinéraire gastronomique avec la cuisine de son chef, Christian Constant. 60 recettes raffinées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
