GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Manuel des amphitryons |
| Auteurs : | Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Métailié, 1995 |
| Collection : | L'Honnête volupté |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86424-025-9 |
| Format : | 300 p. / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Résumé : |
Une initiation à l'art délicat de la découpedes viandes à table qui laisse souvent dans l'embarras : un sujet de méditation qui doit permettre à chacun d'établir ses propres règles dans ce domaine sérieux qu'est le repas pris en commun. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
