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| Titre : | Les saveurs de la mer |
| Auteurs : | Rotraud Degner, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) : M. Lafon, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84098-130-5 |
| Format : | 160 p. / ill. / 28 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | cuisine (poisson) ; cuisine (fruits de mer) |
| Résumé : |
150 plats raffinés et faciles à réaliser : une sélection des meilleures recettes de poissons et fruits de mer fournies par des chefs réputés (Robuchon, Loiseau, Ducasse, Le Divellec...). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
