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| Titre : | Poitou, Charentes |
| Auteurs : | Sylvie Girard-Lagorce, Auteur ; Christophe Valentin, Auteur ; Emmanuel Valentin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Time-Life, 1995 |
| Collection : | Cuisines régionales de France |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7344-0740-9 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 28 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 446.0 |
| Mots-clés: | cuisine charentaise ; cuisine poitevine |
| Résumé : |
100 recettes pour retrouver les saveurs et les parfums des plats de la région. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
