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Sélection de 100 recettes, parues dans la rubrique La cuisine au placard de $$Elle à table$$, pour réaliser à partir de conserves, sauces toutes prêtes, produits frais ou surgelés des entrées, des soupes, des mousses, des salades, des plats de p[...]
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100 recettes pour composer avec quelques produits sortis du fond des placards un repas parfait. Une salade jurassienne en 5 minutes, un velouté de carottes exotiques en 10 minutes ou un Moussochoko en 10 minutes...
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2003Propose des plats à base de produits frais, simples à réaliser pour des vacances gourmandes.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2002Des préparations légères et savoureuses, classiques (vacherin aux fruits rouges...) ou originales (poêlée de raisins frais, soupe de cerises...) de desserts glacés, entremets, tartes et gâteaux.
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Propose une cinquantaine de recettes de crumbles, compotes, mousses, salades ou tartes aux fruits, faciles et rapides à réaliser, avec des conseils, une suggestion de vin et une proposition de menu incluant le plat. Avec un abécédaire présentant[...]
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Propose une cinquantaine de recettes de salades, gratins ou tartes aux légumes, classées par saison, faciles et rapides à réaliser, avec des conseils, une suggestion de vin et une proposition de menu incluant le plat. Avec un abécédaire présenta[...]
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 200218 menus légers, pour moins de 800 calories par personne, et des préparations inventives sont réunis pour pouvoir céder à la gourmandise tout en soignant sa forme.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2003Dix-huit menus (entrée, plat, dessert) sont proposés pour recevoir 6 personnes pour moins de 40 euros. Les menus sont répartis en 2 chapitres : printemps-été et automne-hiver.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 200254 recettes permettent de préparer un repas savoureux et complet, entrée, plat, dessert, en moins de 30 minutes.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2002Des préparations chaudes ou froides, entrées ou plats, avec conseils et astuces pour les apprêter facilement.
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2001Salades sucrées ou salées, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Ce livre propose des conseils sur les vins et les menus pour chaque recette, et un chapitre explique comment réaliser les meilleures sauces.
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Propose une cinquantaine de recettes de soupes, potages et autres veloutés, salés ou sucrés, épicés ou fruités, faciles et rapides à réaliser, avec conseils et astuces.
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ELLE À TABLE (périodique), Auteur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2006Propose un choix de recettes déjà présentées par le magazine $$Elle à table$$ et classées par thème : cuisine rapide, légère, préparée à l'avance, de fête, etc.
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Sylvie Clément, Auteur ; Sandrine Giacobetti, Auteur ; Jérôme Bilic, Photographe | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2006Bordelaise d'origine, S. Clément propose des recettes classiques mais adaptées aux produits antillais, à l'instar des plats servis à Tendacayou, la table d'hôtes guadeloupéenne où elle officie. Les poissons, les crustacés, les légumes et les fru[...]
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Nathalie Le Foll, Metteur en scène, réalisateur | Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) : Filipacchi | Elle à table | 2001Pour accommoder toutes les volailles : plats chauds, froids, entrées ou plats principaux, comment faire les associations de saveurs...
