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Titre :
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Les carpes : biologie et élevage
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Auteurs :
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Roland Billard, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : INRA, 1995
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Collection :
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Hydrobiologie et aquaculture, ISSN 0763-1707
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7380-0585-4
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Format :
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387 p. / ill. / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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639.5
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Mots-clés:
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carpe
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cypriniculture
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Résumé :
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Une synthèse des informations scientifiques et techniques disponibles sur la gestion des étangs, la reproduction et l'amélioration génétique de la carpe, l'élevage des juvéniles et le grossissement en étang. Des données sur la transformation, l'économie et le marché de la carpe complètent cette étude.
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