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| Titre : | Les tables de mon moulin |
| Auteurs : | Roger Vergé, Auteur ; Pierre Hussenot, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Réimpr. |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-200596-8 |
| Format : | 159 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
Le chef du restaurant du Moulin de Mougins livre ses secrets : la cuisine du soleil en 12 menus qui suivent le rythme des saisons (menus de fleurs, herbes de Provence, Tutti frutti, parfums et épices....). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
