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| Titre : | Connaissance de l'entreprise hôtelière : BEP hôtellerie |
| Titre de série : | Connaissance de l'entreprise hôtelière, 2 |
| Auteurs : | Christian Balanger, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Ed. mise à jour |
| Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-111-1 |
| Format : | 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 377 |
| Résumé : |
L'environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
