Titre :
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Je fais mon vin : planter sa vigne dans son jardin, faire son vin à la maison
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Auteurs :
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Christian Chervin, Auteur ;
Eric Geoffroy, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 2006
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Collection :
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Les Carrés verts
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236853-8
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Format :
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127 p. / ill. en coul. / 26 x 16 cm
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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viticulture
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manuels d'amateurs
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vinification
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Résumé :
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Donne tous les conseils utiles pour cultiver sa vigne en amateur et élaborer son propre vin. Renseigne sur les cépages adaptés à chaque région, le matériel et les méthodes de vinification, les secrets de dégustation.
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