GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Guide des techniques d'accueil-hébergement par l'exemple : hôtellerie, restauration |
Auteurs : | Claude Milan, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montigny-le-Bretonneux (Yvelines) : Techniplus, 1996 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7135-1528-6 |
Format : | 128 p. / ill. / 26 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 647.1 |
Mots-clés: | hôtels ; gestion ; manuels d'enseignement supérieur |
Résumé : |
Ce guide professionnel est un outil de référence pour ceux qui encadrent du personnel qualifié en hébergement et qui assurent la gestion quotidienne d'un hôtel. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |