Titre :
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Guide de la cave et du vin
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Auteurs :
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Gilles Du Pontavice, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rennes : Ouest-France, 1996
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Collection :
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Guides pratiques
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7373-2026-2
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Format :
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224 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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conservation
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Bâtir ou améliorer sa cave, acheter et conserver son vin, le goûter et le servir dans les meilleures conditions : à ces questions et à bien d'autres, ce guide répond clairement, avec l'autorité et la verve de l'un des premiers experts en vins de France.
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