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| Titre : | 300 recettes de mes grands-mères russes |
| Auteurs : | Sophie-Sarah Kolovatova, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lyon, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-906757-82-0 |
| Format : | 224 p. / 22 x 16 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 470 |
| Mots-clés: | cuisine russe |
| Résumé : |
La Russie tsariste a absorbé dans son immense territoire, au cours des siècles, des peuples à la frontière de l'Asie et de l'Europe du Nord. Dans ce brassage, elle a retiré des traditions culinaires d'une grande variété. Des recettes pour tous les jours et aussi pour les jours de fête. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
