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Auteur Annick Jeanmairet |
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Présentation de recettes réunissant les ressources des boîtes alimentaires avec une mise en scène originale. Les recettes décrites couvrent tout un repas, de l'entrée au dessert, ainsi que tous les ingrédients, de la viande au poisson, en passan[...]texte imprimé
Présentation d'une vingtaine de recettes faisant la part belle aux amuse-gueule et aux apéritifs et mettant l'accent sur une mise en scène originale. On pourra découvrir des recettes de petits salés, de légumes, de tartines, de bouchées fruitées[...]texte imprimé
Annick Jeanmairet, Auteur ; Marie-Laure Widmer Baggiolini, Auteur | Genève (Suisse) : Slatkine | 2005Recettes de cuisine provençale rassemblées par l'animatrice de l'émission culinaire suisse Pique-assiette : tapas et antipasti, entrées et salades, oeufs et fromages, pâtes, poissons et coquillages, viandes et volailles, desserts.