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Auteur Jean Reby |
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CENTRE TECHNIQUE DES INDUSTRIES MÉCANIQUES, Auteur ; Jacques Leitao, Secrétaire ; Jean Reby, Secrétaire ; Christophe Hermon, Secrétaire | Senlis (Oise) : CETIM | Les ouvrages du CETIM | 2005Guide s'adressant aux personnels chargés de la mise en oeuvre des opérations de nettoyage et de désinfection, ainsi qu'aux industriels fabricants ou fournisseurs d'équipements de production dans les secteurs suivants : restauration collective, b[...]