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Détail de l'éditeur
R. Pages
localisé à :
Sommières (Gard)
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Documents disponibles chez cet éditeur (106)
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Rebecca Pugnale, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Pour le plaisir de recevoir | 2005Grâce à la machine à pain, la fabrication du pain devient une tâche toute simple, réalisable par tous. Propose différentes recettes, traditionnelles ou originales, mêlant textures et saveurs.texte imprimé
Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Les meilleures recettes dauphinoises. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons.texte imprimé
Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Robert Favre, Auteur | Sommières (Gard) : R. Pages | Saveurs de France | 1996Des recettes de terroir où les recettes de grand-mère côtoient les trouvailles nouvelles, faisant de cette cuisine régionale et rustique une gastronomie incontestée.texte imprimé
Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Robert Favre, Auteur | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 1996Des recettes de terroir où les recettes de grand-mère côtoient les trouvailles nouvelles, faisant de cette cuisine régionale et rustique une gastronomie incontestée.texte imprimé
Des recettes de terroir proposées par un grand chef et accessibles aux cuisiniers amateurs.texte imprimé
Des recettes de canapés salés et sucrés simples à réaliser et des idées de présentation pour l'apéritif.texte imprimé
Une trentaine des plus belles réalisations architecturales européennes photographiées par un spécialiste. Les textes traitent, d'une part, de la réalisation en elle-même (d'un point de vue technique et esthétique) et d'autre part, de sa situatio[...]texte imprimé
Yvan Cadiou, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe ; Valentin Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Cuisine pour tous | 2006Permet de découvrir une soixantaine de recettes culinaires issues des nombreux pays visités par l'auteur. L'ouvrage présente des mets aussi variés que le taboulé, le tarama, la tortilla, ainsi que des recettes inspirées de celles de sa mère et q[...]texte imprimé
Guide personnel et artistique sur le peintre Paul Cézanne révélant de pittoresques souvenirs sur l'homme et l'artiste, sur ses manies, son caractère grave et solennel, ainsi que sa longue lutte pour être reconnu. Les peintures reproduites sont r[...]texte imprimé
Des recettes de la cuisine traditionnelle belge : tartines ou plattekeis, oeufs pochés aux jets de houblon, pâté d'anguille, soupe à la bière et aux moules.texte imprimé
Retrace l'histoire du champagne à travers celle de la maison Bollinger. Comporte quelques recettes de madame Jacques Bollinger.texte imprimé
Un recueil de peintures et de poèmes qui offrent silence, lumière et exotisme à cette ville de Corse.texte imprimé
Une cinquantaine de recettes bourguignonnes.texte imprimé
Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Les meilleures recettes de la cuisine bretonne. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons.texte imprimé
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Le cigare n'est plus le symbole de la cupidité mais celui de la sensualité. L'auteur nous fait découvrir l'ambiance imprégnée du romantisme des tropiques, des maisons et des bars de cigares dont le nombre croissant témoigne de la popularité dont[...]texte imprimé
Joseph Trotta, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Des conseils et des recettes pour réaliser tous types de cocktails : alcoolisés ou non, à base de laitages, de fruits ou de légumes, boissons rafraîchissantes ou à consommer en apéritif ou en digestif.texte imprimé
Soixante-dix cocktails : apéritifs, long drink, digestifs, cocktails diététiques.texte imprimé
Cécile Le Hingrat, Auteur ; Paola Borsari, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Les meilleures recettes de confitures. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons.texte imprimé
Propose une cinquantaine de recettes à base de fruits de mer pour découvrir les différentes façons de les préparer.texte imprimé
Edith Costa, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Pour le plaisir de recevoir | 2005Un ouvrage pour découvrir les spécificités de l'art culinaire corse à travers de nombreuses recettes. Avec une soixantaine de photographies.texte imprimé
Edith Costa, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Les meilleures recettes de la Corse. Chaque recette est accompagnée des explications pas à pas pour la réussir et d'une photographie. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saisons.texte imprimé
La gastronomie de l'île de Beauté en une cinquantaine de recettes.texte imprimé
Marc Médeville, Éditeur scientifique ; SYNDICAT DES VIGNERONS DES COTEAUX DU LANGUEDOC, Éditeur scientifique | Sommières (Gard) : R. Pages | 2005Reportage photo dans le territoire des Coteaux du Languedoc proposant des témoignages de vignerons, à l'occasion d'une exposition à Montpellier. Hommes et femmes décrivent leur attachement pour cette terre, leur travail, ainsi que leurs ambition[...]