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Détail de l'éditeur
R. Pages
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Sommières (Gard)
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Documents disponibles chez cet éditeur (106)
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Claire Bordet, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Plaisir, ISSN 1951-509X | 2006Présentation d'une sélection de soixante recettes, dont certaines simples et rapides pour les repas quotidien, et d'autres plus élaborées mais toujours accessibles, pour des repas entre amis.![]()
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Présente 50 recettes de terroir issues de l'émission hebdomadaire diffusée sur France 3 Sud, qui permettent de découvrir les produits locaux et les restaurants des villages. Les recettes sont classées en entrées, poissons, viandes, fromages et d[...]![]()
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60 recettes pour une présentation originale dans des verres de toutes formes, des bols, des mugs ou des photophores.![]()
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Patrick Gauthier, Auteur ; Olivier Picault, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Plaisir, ISSN 1951-509X | 2006Faciles à réaliser ou plus élaborées, les recettes de ce livre sont un moyen d'explorer toutes les possibilités qu'offre les appareils électroménagers.![]()
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Quarante célébrités de tous les univers ouvrent les portes de leur bureau (PPDA, Philippe Starck, Plantu...). Chaque personnage se raconte à travers l'univers de son bureau : histoire des objets (photos...), souvenirs de rendez-vous, habitudes ([...]![]()
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Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2003Propose une cinquantaine de recettes de desserts,presque toutes faciles à réaliser : desserts aux fruits frais, aux fruits secs, petits gâteaux et biscuits, desserts glacés, au chocolat, les classiques, dessserts aux oeufs et au lait : poires a[...]![]()
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Catherine Leclère-Ferrière, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Saveurs | 1999Des recettes de desserts classées par thèmes pour en présenter les particularités : produits, saisons, tour de mains...![]()
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Réunit des textes, des photographies et des citations sur l'eau et sur les enjeux de sa maîtrise.![]()
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Hébergé au sein même de l'école de l'opéra de Pékin, l'auteur a pu s'immiscer dans le quotidien de ces enfants prodiges, sélectionnés dans toutes les provinces de Chine pour perpétuer un théâtre considéré comme un des quatre majeurs au monde et [...]![]()
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Pascal Massif, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Pour le plaisir de recevoir | 2004Si la vanille, la cannelle, la réglisse n'ont plus beaucoup de secrets pour les desserts, d'autres sont condamnées aux préparations salées. L'auteur nous prouve qu'elles peuvent aussi parfumer les desserts.![]()
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Raphaël Espin, Auteur ; Jean-Pierre Duval, Photographe | Sommières (Gard) : R. Pages | Carnet de cuisine | 2002Des recettes simples à réaliser. A la fin du guide, un calendrier des menus est proposé classant les plats par saison.![]()
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Des recettes témoignant de la variété des produits et du savoir-faire d'un peuple méditerranéen. Une cuisine qui connaît un engouement, avec notamment l'ouverture de nombreuses bodegas, ou bars à tapas.![]()
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Des recettes témoignant de la variété des produits et du savoir-faire d'un peuple méditerranéen. Une cuisine qui connaît un engouement, avec notamment l'ouverture de nombreuses bodegas, ou bars à tapas.![]()
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Un regard à la fois ethnologique et poétique sur l'univers des Papous de Nouvelle-Guinée, qui vivent encore à l'écart de tout modernisme. Une traversée initiatique où la spiritualité se mêle sans cesse à la description du quotidien.![]()
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50 recettes salées et sucrées de pains, cakes, gâteaux ou tartes réalisés avec de la farine complète.