Titre :
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La menthe : utilisations médicinales et culinaires
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd.
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Editeur :
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Bats (Landes) : Utovie, 1996
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Collection :
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L'Encyclopédie d'Utovie, num. 33
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86819-133-5
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Format :
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48 p. / ill. / 20 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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menthe
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cuisine (plantes aromatiques)
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cuisine (menthe)
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Résumé :
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Tout savoir sur la menthe, ses diverses variétés, son usage médicinal, alimentaire, condimentaire, sa culture.
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