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Titre :
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La Belgique par la bière, la bière par la Belgique
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Auteurs :
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Annie Perrier-Robert, Auteur ;
Charles Fontaine, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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[S. l.] : Schortgen, 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87953-023-9
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Format :
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192 p. / ill. en coul. / 31 x 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Résumé :
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Une étude des grandes familles, de l'économie brassicole rurale et citadine, et du développement historique de la brasserie belge des origines à nos jours.
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