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| Titre : | La production de l'ostréiculteur : l'homme de l'Estran |
| Auteurs : | Jean Lavallée, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-4325-0 |
| Format : | 190 p. / ill., cartes / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 639.4 |
| Mots-clés: | ostréiculture ; Marennes (Charente-Maritime) |
| Résumé : |
Issu d'une thèse universitaire soutenue en 1993 au département d'anthropologie sociale de l'Université de Bordeaux II, cet ouvrage se propose d'explorer la société des ostréiculteurs du bassin de Marennes-Oléron (Charente-Maritime). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
