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Titre :
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Les vins et vignobles de France : connaître et découvrir
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Auteurs :
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Véronique Platt, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Genève (Suisse) : Liber, 1996
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Collection :
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Connaître et découvrir
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-88143-068-8
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Format :
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224 p. / ill. en coul. / 29 x 25 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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répertoires
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France
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vignobles
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Résumé :
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Présentation de toutes les appellations françaises, des plus célèbres aux plus discrètes : les caractéristiques des vins (robe, nez, bouche, potentiel de garde), les harmonies gourmandes qui augmentent les joies de la dégustation.
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