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| Titre : | Chère pomme de terre : les 100 meilleures recettes du monde |
| Auteurs : | Jean Ferniot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : First Editions, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87691-327-1 |
| Format : | 300 p. / 24 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (pommes de terre) |
| Résumé : |
Une introduction générale sur ce légume qui se conjugue sous presque toutes les latitudes et se décline de mille façons. Les recettes sont classées par pays avec, pour chacune, des logos indiquant le degré de difficulté, le temps de cuisson, le coût, etc... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
