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Titre :
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L'art des alcools à travers le monde
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Auteurs :
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Gordon Brown, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236154-6
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Format :
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265 p. / ill. en coul. / 26 x 22 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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eaux-de-vie
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Une sélection de 550 marques d'alcool avec des renseignements sur le mode d'élaboration, l'histoire, l'économie et la culture des spiritueux.
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