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| Titre : | Bonbons et confiseries |
| Auteurs : | Eliza Acton, Auteur ; Isabelle Beeton, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 1996 |
| Collection : | Saveurs du passé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-252-6 |
| Format : | 42 p. / ill. en coul. / 25 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | confiserie |
| Résumé : |
Pour apprendre à faire soi-même de façon simple des fondants au caramel, des bouchées au chocolat, de la guimauve... comme les faisaient nos grands-mères. Citations littéraires et anecdotes émaillent l'ouvrage. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
