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Titre : | Connaître la cuisine normande |
Auteurs : | Béatrice Blanc-Rudloff, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : J.-P. Gisserot, 1996 |
Collection : | Mieux connaître, num. 12 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87747-218-0 |
Format : | 128 p. / 19 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 442.0 |
Mots-clés: | cuisine ; Normandie (France) |
Résumé : |
Fromages variés, cidre, calvados, poissons, crustacés, volailles et gibiers donnent des goûts subtils à la cuisine normande. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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