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| Titre : | 20 champignons pour toute l'année |
| Auteurs : | Cécile Lemoine, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rennes : Ouest-France, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-2168-9 |
| Format : | 32 p. / ill. en coul. / 23 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 589.2 |
| Mots-clés: | champignons ; identification ; cuisine (champignons) |
| Résumé : |
Abondants en fin d'été et en automne après les premières pluies, les champignons sont aussi présents tout au long de l'année. Cet ouvrage décrit vingt espèces comestibles, donne des recettes pour les accommoder et les compare aux espèces proches en soulignant les risques de confusion. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
