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Titre : | Le grand livre de la cuisine caraïbe d'îles en îles |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire) : Orphie, 1996 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87763-026-9 |
Format : | 160 p. / ill. en coul. / 26 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 720 |
Mots-clés: | cuisine antillaise |
Résumé : |
Rassemble la cuisine de toutes les Antilles : françaises, néerlandaises, Cuba, Haïti, Porto Rico... En introduction, la culture des Caraïbes et ses traditions culinaires. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |