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Titre :
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Le grand guide des pâtes : 100 recettes 3 étoiles
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Auteurs :
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Emile Jung, Auteur ;
Philippe Barret, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Hachette Pratique, 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236115-7
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Format :
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224 p. / ill. en coul. / 26 x 19 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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cuisine (pâtes alimentaires)
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Résumé :
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Propose 29 entrées froides ou chaudes, 59 plats, avec poissons, viandes ou légumes et 12 entremets pour accommoder toutes les pâtes.
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