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| Titre : | Soupes salées, soupes sucrées |
| Auteurs : | Roland Durand, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J'ai lu, 2006 |
| Collection : | Saveurs d'aujourd'hui, num. 7878 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-35115-4 |
| Format : | 170 p. / 18 x 11 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | potages |
| Résumé : |
Cent-dix recettes de soupes incontournables ou plus sophistiquées (soupe au pistou, aïgo boulido, bouillabaisse...), revisitées par une toque blanche reconnue. Des recettes gourmandes pour toutes saisons, tous repas, fêtes familiales et festins plus exceptionnels. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
