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Titre : | La cuisine de la courgette |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 5e éd. |
Editeur : | Bats (Landes) : Utovie, 1996 |
Collection : | Les bonnes choses |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86819-310-0 |
Format : | 96 p. / ill. / 19 x 12 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.64 |
Mots-clés: | cuisine (courgettes) |
Résumé : |
Pour développer le goût de cette cucurbitacée et lui faire enfin connaître son heure de gloire, des recettes de tapas, salades, entrées froides, soupes, potages, en accompagnement et en boulettes, en plat principal et même en dessert. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |