GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les recettes oubliées de Champagne-Ardenne |
| Auteurs : | Catherine Schindler, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hermé, 1996 |
| Collection : | Terroirs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86665-209-8 |
| Format : | 175 p. / ill. / 24 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 443.1 |
| Mots-clés: | cuisine champenoise |
| Résumé : |
Pour retrouver les saveurs d'antan, celles du boudin de lapin, des pieds de porc de Sainte-Ménéhoulde, des darioles, des biscuits de Reims... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
