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| Titre : | Le livre de la noix |
| Auteurs : | Michel Ducros, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Grenoble : Glénat, 1996 |
| Collection : | Découverte du patrimoine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-2208-6 |
| Format : | 144 p. / ill. en coul. / 26 x 26 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Mots-clés: | noix (fruits du noyer) ; cuisine (noix) |
| Résumé : |
Présente la noix dans tous ses états : géographie, histoire, botanique, économie, artisanat, collections, cuisine (avec une trentaine de recettes)... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
