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Titre : | La truffe : dix façons de la préparer |
Auteurs : | Jean-Louis Ménage, Auteur ; Philippe Bucquet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. de l'Epure, 1996 |
Collection : | Dix façons de le préparer |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907687-41-6 |
Format : | 24 p. / ill. en coul. / 21 x 12 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.64 |
Résumé : |
Dix façons originales d'agrémenter la truffe, préalablement présentée dans une courte préface. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |