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Titre :
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Les grands crus du Languedoc et du Roussillon
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Auteurs :
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Michel Smith, Auteur ;
Daniel Faure, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Cap-d'Agde (Hérault) : G. Renault, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9510070-2-4
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Format :
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182 p. / ill. en coul., cartes / 33 x 25 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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industrie et commerce
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France
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Languedoc-Roussillon (France)
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Résumé :
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Présente, dans l'ordre géographique, chaque domaine à travers ses personnages et son histoire. Pour chaque domaine, l'auteur décrit son terroir, ses techniques et ses vins. Tente d'aider le lecteur amateur de vin à faire son choix parmi les vins de cette région. Présente un rapide commentaire sur quelques propriétés prometteuses et des grands crus en devenir.
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