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Des recettes issues de la gastronomie belge, de la soupe à la bière aux cerises de Saint-Trond, du hocepot à l'ardennaise au hochepot gantois, en passant par toutes les salades, oeufs, viandes, volailles, gibiers, poissons et desserts.
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Album de photographies consacrées aux plus belles réalisations architecturales d'infrastructures et d'industries implantées en Wallonie. Les bâtiments, regroupés par thèmes, se présentent chacun sur 4 pages donnant une large place à la photograp[...]
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Jacques Aron, Auteur ; Patrick Burniat, Auteur ; Pierre Puttemans, Auteur | Bruxelles : Octogone | Détours | 1996Ce guide couvre la période de 1945 à aujourd'hui, soit près de 500 réalisations de l'habitation privée au bâtiment public classées par lieux géographiques. Les projets sont présentés avec fiche technique, commentaires trilingues et illustration[...]
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Photographies de baraques à frites - ou fritkot - telles que nous les connaissons depuis toujours : roulotte, cabanon, bus ou annexe et que l'on retrouve au bord des routes, sur les trottoirs des grandes villes, sur les places publiques, dans le[...]
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Bruxelles : Octogone 2000Ce petit guide des gîtes de Wallonie propose près de 300 chambres d'hôtes chez l'habitant, à la ferme principalement et en Ardenne essentiellement. Classement de 1 à 4 épis selon le confort, mais garantie d'un accueil chaleureux et compétent..
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Janine Andrieu Delille, Auteur ; Jacques Andrieu Delille, Auteur | Bruxelles : Octogone | Détours | 1996Deux cents recettes de traditions faciles et économiques.
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Masque feuillu, africain ou funéraire, tête de bélier, de singe ou d'hippopotame, voilà quelques portraits d'arbres que J.D. Burton a saisi au plus profond des forêts d'Europe et d'Asie. Ils sont forts, étonnants, parfois inquiétants. A la maniè[...]
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Jos Vandenbreede, Auteur ; Pierre Puttemans, Auteur ; Patrick Burniat, Auteur | Bruxelles : Octogone | Détours | 2000Près de quatre cents bâtiments présentés, privés ou publics, dans Bruxelles et ses environs. Propose des itinéraires à thèmes. Adresses utiles.
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Bruxelles : Octogone 2000Recense quelque 550 gîtes ruraux en Ardenne belge : des bâtiments de ferme, le plus souvent, aménagés pour le tourisme dans le respect du style local, mais aussi des chalets, des appartements et des studios. Classement de 1 à 4 épis, mais une ga[...]
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Un sélection de 280 bonnes adresses triées en fonction de l'environnement, du charme, de l'accueil, du confort et de la qualité de la table.
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Christine Keulen, Auteur ; Jean-Claude Ruwet, Auteur | Bruxelles : Octogone | Parcs et réserves naturels de Belgique | 2001La collection vise à faire découvrir les parcs et réserves naturels de Belgique (classés ou non) offrant un intérêt scientifique et didactique et accessibles au public dans une optique de respect et de conservation du patrimoine.
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La collection vise à faire découvrir les parcs et réserves naturels de Belgique (classés ou non) offrant un intérêt scientifique et didactique et accessibles au public dans une optique de respect et de conservation du patrimoine.
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Reportage photographique réalisé sur la culture du tabac dans la vallée de la Semois en Ardenne et sur ceux qui la pratiquent (ils ne sont plus que neuf) et se battent pour conserver leurs traditions.
