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Titre :
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Interlude : le défi d'un groupe de chômeurs nantais
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Auteurs :
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René Bourrigaud, Auteur ;
ASSOCIATION INTERLUDE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Nantes : Centre d'histoire du travail, 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-9502872-8-1
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Format :
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126 p. / ill. / 24 x 15 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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331.7 (Travailleurs selon les industries et les activités)
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Mots-clés:
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Interlude
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entreprises d'insertion
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France
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Résumé :
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Histoire d'un restaurant associatif créé entre 1985 et 1986 dans le cadre d'une maison de chômeurs, dans la région nantaise. L'ouvrage décrit ce véritable défi dans lequel des chômeurs s'investissent dans ce qui va devenir une entreprise. L'Association Interlude est créée pour garantir la pérennité du projet. En juin 1988, le restaurant ouvre officiellement ses portes.
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