Titre :
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La cuisine sans l'oseille
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Auteurs :
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Marc Mathis, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Charlieu (Loire) : la Bartavelle, 1996
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-87744-340-1
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Format :
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288 p. / 24 x 16 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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cuisine
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Résumé :
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Voici l'ouvrage d'un amateur pour qui la bonne table est une philosophie, celle de la convivialité, du partage. Il vous propose de découvrir comment faire plaisir à vos amis en suivant ses recettes, et cela sans se ruiner.
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