GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les saveurs de la cuisine du Moyen-Orient : recettes traditionnelles, préparations simples et rapides |
| Auteurs : | Anna Prandoni, Auteur ; Fabio Zago, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 1997 |
| Collection : | Les carrés De Vecchi, ISSN 1769-6313 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-8601-5 |
| Format : | 127 p. / ill. en coul. / 21 x 21 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Italien |
| Index. décimale : | 641.8 560 |
| Mots-clés: | cuisine arabe ; cuisine maghrébine ; cuisine moyen-orientale |
| Résumé : |
Une centaine de recettes faciles à exécuter, savoureuses et possédant la touche éthnique qui plaira à tout le monde : baklava, kebab, pastilla, boulettes de viande, boulgour, tajine, boulettes de viande, couscous, petits gâteaux, harissa, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
