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Titre : | Encyclopédie des fromages |
Auteurs : | Kazuko Masui, Auteur ; Tomoko Yamada, Auteur ; Yohei Maruyama, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Gründ, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-2027-4 |
Format : | 240 p. / ill. en coul. / 22 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | fromage ; variétés ; France |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |