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| Titre : | La cuisine pour les nuls |
| Auteurs : | Bryan Miller, Auteur ; Marie Rama, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Sybex, 1996 |
| Collection : | Pour les nuls, ISSN 1248-4601 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7361-2357-4 |
| Format : | XV-367 p. / 23 x 19 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Ce livre donne à la fois les connaissances de base en cuisine (équipement, techniques), de nombreuses recettes, des plus simples aux plus élaborées, des trucs et des astuces. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
