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Titre :
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Guide des produits du terroir : 1000 producteurs et leurs points de vente
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Auteurs :
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Bernard Bardinet, Auteur ;
Pascal Corpart, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Seuil, 1997
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-02-028922-1
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Format :
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398 p. / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Index.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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produits régionaux
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répertoires
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France
;
magasins d'alimentation spécialisés
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Résumé :
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Répertoire des producteurs issus de la France entière, avec leurs points de vente pour les gourmets, amateurs de produits régionaux.
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