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Titre : | Pain, le guide |
Auteurs : | Catherine Schindler, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hermé, 1997 |
Collection : | Guides Hermé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86665-206-7 |
Format : | 141 p.- 4 pl. / ill. en coul. / 21 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (pain) |
Résumé : |
Le pain existe depuis la plus Haute Antiquité. Chaque civilisation a eu ses pains. Le pain, c'est de l'eau, de la farine et surtout beaucoup de savoir-faire. De véritables artisans amoureux de leur travail nous offrent des produits de qualité, goûteux et savoureux. Ce livre vous invite à reconnaître leur talent et à partager leurs recettes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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