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| Titre : | Recettes paysannes en Aveyron |
| Auteurs : | Philippe Galmiche, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rodez (Aveyron) : Subervie, 1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911381-20-1 |
| Format : | 207 p. / ill. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 447.4 |
| Mots-clés: | cuisine rouergate |
| Résumé : |
Livres de recettes traditionnelles de l'Aveyron. 200 recettes de fermes-auberges et de grands-mères gourmandes faciles à réaliser. Les secrets et astuces d'une véritable cuisine de terroir. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
