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Sylvie Morançais, Auteur ; Nathalie Tavoukdjian, Auteur | Montigny-le-Bretonneux (Yvelines) : Techniplus | 2001
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Sylvie Morançais, Auteur ; Nathalie Tavoukdjian, Auteur | Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Casteilla | 2002Présente dans une première partie les règles d'hygiène à connaître et à appliquer en milieu professionnel, les bactéries, les relations des micro-organismes avec l'environnement, les virus, puis propose dans une deuxième partie des travaux prati[...]
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Guy Leral, Auteur ; Jean Figarella, Auteur ; Michèle Terret, Auteur | Paris : J. Lanore | Bioservices, ISSN 1159-747X | 1992S'adresse aux élèves des sections préparatoires au BEP bioservices et aux CAP correspondants... L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation.
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Guy Leral, Auteur ; Jean Figarella, Auteur ; Michèle Terret, Auteur | Paris : J. Lanore | Bioservices, ISSN 1159-747X | 1994S'adresse aux élèves des sections préparatoires au BEP bioservices et aux CAP correspondants... L'objectif de cet ouvrage est d'apporter les connaissances de base indispensables à la maîtrise de l'hygiène et à celle des techniques d'aseptisation.
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Sylvie Morançais, Auteur ; Nathalie Tavoukdjian, Auteur | Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Casteilla | 2002Cours, travaux dirigés, et entraînement à l'examen sur l'origine des biocontaminations, la prévention et le traitement.
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Sylvie Morançais, Auteur ; Nathalie Tavoukdjian, Auteur | Montigny-le-Bretonneux (Yvelines) : Techniplus | 2002Cours, travaux dirigés, et entraînement à l'examen sur l'origine des biocontaminations, la prévention et le traitement.
