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Titre : | Le pain : recettes diététiques pour faire son pain |
Auteurs : | Régis Leboucq, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Chiron, 1997 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7027-0577-3 |
Format : | 44 p. / ill. / 24 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Résumé : |
Ce petit guide a pour propos de restaurer et de transmettre les réflexes anciens de la fabrication du pain. On trouvera tout ce qu'il faut savoir pour fabriquer soi-même un pain d'une grande richesse nutritive. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |