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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 375.66 (75)
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Comprend 10 séquences qui présentent des informations en alternance avec des exercices corrigés et des tests d'autoévaluation : les constituants du sol, ses propriétés physiques, chimiques et biologiques, les analyses du sol, les amendements cla[...]texte imprimé
Ensemble de sept ouvrages, conçus dans le cadre du projet Coriandre, réunissant les savoirs professionnels nécessaires pour comprendre et maîtriser les contraintes qu'impose le travail de la viande. Ces ouvrages sont particulièrement destinés a[...]texte imprimé
CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTION AGRICOLE POUR ADULTES, Auteur | Dijon : Educagri | Cible, ISSN 1258-083X | 2001Permet d'acquérir les connaissances en droit du travail et ses applications aux exploitations agricoles. Présente textes et organismes, statuts des actifs agricoles, contrats de travail, conditions de travail, salaires et cotisations, obligation[...]texte imprimé
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Dijon : Educagri 2006Document permettant à l'élève d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à l'approche scientifique et raisonnée des domaines de l'alimentation, de la santé, de la préservation de l'environnement et du cadre de vie en milieu rura[...]document multimédia
Organisé en 4 chapitres présentant successivement les étapes de la démarche suivie par un éleveur, allant de la prise de décision jusqu'à l'exploitation de la parcelle aménagée.texte imprimé
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Regroupe l'ensemble des bases scientifiques et technologiques de l'oenologie ; destiné aux élèves des lycées agricoles préparant un baccalauréat professionnel CGEA option vigne et vin.texte imprimé
Contenu conforme au référentiel des classes de baccalauréat professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole, option vigne et vin.texte imprimé
Les atouts de l'enseignement agricole : des études proches de la nature et de l'univers professionnel. Des formations pour tous les niveaux depuis la 4e jusqu'à bac + 2, en passant par les CAPA et BEPA.texte imprimé
Les atouts de l'enseignement agricole : des études proches de la nature et de l'univers professionnel. Des formations pour tous les niveaux depuis la 4e jusqu'à bac + 2, en passant par les CAPA et BEPA.texte imprimé
Olivier Zeller, Auteur ; Séverine Maestri, Auteur | Paris : L'Etudiant | Les guides de l'Etudiant, ISSN 1262-327X | 2003Les atouts de l'enseignement agricole : des études proches de la nature et de l'univers professionnel. Des formations à tous niveaux depuis la 4e jusqu'au bac + 2, en passant par les CAPA et BEPA.texte imprimé
Olivier Zeller, Auteur ; Séverine Maestri, Auteur | Paris : L'Etudiant | Les guides de l'Etudiant, ISSN 1262-327X | 2004Les atouts de l'enseignement agricole : des études proches de la nature et de l'univers professionnel. Des formations pour tous les niveaux depuis la 4e jusqu'à bac+2, en passant par les CAPA et BEPA.texte imprimé
Dossier d'autoformation conçu pour étudier les mécanismes de la croissance et du développement des plantes ainsi que les cycles de végétation et de culture des principaux types de plantes cultivées.document multimédia
Propose 10 parcours de formation indépendants présentant les caractéristiques biologiques et agronomiques de cette céréale : biologie de la plante, sélection génétique, travail du sol, semis, fertilisation, traitements herbicides, fungicides et [...]texte imprimé
Outil pédagogique à l'usage des enseignants et formateurs de différents niveaux (collège, lycées agricoles, apprentissage, formation continue...) sur le thème du goût et de la chimie des aliments. Il aborde la chimie du goût, les perceptions gus[...]texte imprimé
CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTION AGRICOLE POUR ADULTES, Auteur ; François Denys, Metteur en scène, réalisateur | Dijon (Côte-d'Or) : ENESAD-CNERTA | Cible, ISSN 1258-083X | 1996Dossier d'autoformation particulièrement conçu pour le brevet professionnel option responsable d'exploitation agricole (BP REA), surtout pour l'UC 1. Présente les ennemis des cultures, les moyens de lutte, comment choisir et utiliser les produit[...]texte imprimé
Contient des exercices de découverte qui suivent les activités du manuel de classe, des parcours accompagnés qui permettent d'aborder des sujets originaux illustrant les notions du programme et des évaluations qui mesurent l'acquisition de ces n[...]texte imprimé
Ce manuel de cours synthétise les principales notions à acquérir dans le cadre du programme. Il est articulé autour de trois types d'activités : des exercices qui suivent le cours, des parcours accompagnés qui permettent d'aborder des sujets ori[...]texte imprimé
A l'intention des enseignants, avec des exemples à soumettre aux élèves du bac technologique, propose une approche originale de l'énergie dans l'agriculture. Permet d'aborder les statistiques, de réinvestir les connaissances techniques et scient[...]texte imprimé
L'enseignement agricole est le plus méconnu de tous les enseignements. Cette étude sociologique pallie en partie cette méconnaissance en retraçant l'histoire de l'enseignement agricole depuis 1848 jusqu'à nos jours. Met l'accent sur les évolutio[...]texte imprimé
Fait suite à $$Enseignement agricole et vétérinaire de la Révolution à la Libération$$ paru en 1992. Recueil des principaux textes officiels qui ont organisé les niveaux de formation, les contenus de l'enseignement, les méthodes pédagogiques, le[...]texte imprimé
Cet ouvrage a pour objectif d'établir une déclaration annuelle de régularisation TVA pour une exploitation agricole à travers quatre séquences de théorie et d'exercices accompagnés de corrigés.texte imprimé
Présentation des principes de la fertilisation azotée, phosphatée et potassique. Un ensemble de données permettant de mieux comprendre les sols et le rôle des minéraux. Avec des exercices corrigés permettant à l'élève de s'autoévaluer et de maît[...]texte imprimé
Dossier d'autoformation qui traite des différents aspects concernant le foncier agricole : la politique foncière, les modes de faire-valoir, les baux ruraux. Il permet de se préparer au brevet professionnel option responsable d'exploitation agri[...]texte imprimé
Chaque chapitre comporte : un cours exposant les connaissances, raisonnements et méthodes pour comprendre le fonctionnement de l'organisme, une synthèse et des tests permettant de valider l'acquisition des savoirs, des exercices de synthèse, d'a[...]texte imprimé
Montre comment a été assurée la diffusion des connaissances et des innovations dans une période de modernisation rapide de l'agriculture en France de 1945 à 1985. Présente la politique de modernisation de l'enseignement agricole, ainsi que l'art[...]texte imprimé
Créées en 1937, fédérées en 1941, les Maisons familiales rurales sont conçues pour les adolescents se destinant tôt à l'agriculture. 60.000 élèves et apprentis sont ainsi formés dans 450 maisons qui animent l'espace rural dans chaque région fran[...]texte imprimé
La formation en marche vers le développement durable de l'agriculture : 25 établissements témoignent
25 établissements publics locaux d'enseignement et de formation professionnelle agricoles se sont engagés depuis 1994 dans l'action de démonstration "agriculture durable", dans un double objectif : mettre en place, sur les exploitations des EPL,[...]texte imprimé
Jacqueline Audon-Pruvost, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2001Présente une adaptation des méthodologies de l'alternance à l'objectif d'apprentissage de la responsabilité et de la prise de décision. Deux parties : la première définit le cadre et les conditions préalables à la mise en oeuvre de toute formati[...]texte imprimé
Bénédicte Prats, Auteur ; Rémy Battinger, Metteur en scène, réalisateur | Dijon (Côte-d'Or) : ENESAD-CNERTA | Cible, ISSN 1258-083X | 1995Dossier d'autoformation particulièrement conçu pour le brevet professionnel option responsable d'exploitation agricole (BP REA). Aborde les différents aspects de la génétique : qu'est-ce que l'information génétique; comment est-elle transmise; p[...]texte imprimé
Présente un ensemble d'informations sur les pratiques culturales qu'il est souhaitable de réaliser pendant l'interculture, entre la récolte d'une culture et le semis d'une autre. Propose des outils associant apports de connaissances et exercices[...]texte imprimé
Odile Stefanini, Auteur ; Michel Vidal, Auteur | Dijon : Educagri | Approches, ISSN 1631-3631 | 2001La gestion patrimoniale est à la fois une méthode et un outil d'analyse des logiques d'acteurs sur un territoire. Elle permet d'analyser un territoire sur lequel il existe un conflit de gestion d'un patrimoine commun. L'enseignement agricole int[...]texte imprimé
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Dijon : Educagri 2000Présente trois types d'articles, rédigés par trois types d'auteurs : des réflexions issues du champ de la recherche, des synthèses de questions abordées dans les actions Pygmalion (actions 1, 2, 15, 18), des présentations d'actions concrètes con[...]texte imprimé
Ce cahier pédagogique propose une utilisation très ludique sur l'outil de rationnement Inration qui contribue à enrichir et diversifier les méthodes d'enseignement de l'alimentation des ruminants. Différentes études de cas ont été élaborées à pa[...]texte imprimé
Montre comment doivent être saisies les différentes pièces (factures, cahier d'enregistrement des travaux, analyses...) qui permettront de mettre en évidence l'évolution des coûts de production, de conserver l'historique de l'assolement, de calc[...]texte imprimé
Ils sont moniteurs, formateurs, directeurs, maîtresses de maisons, secrétaires, documentalistes, surveillants de nuit... Ils travaillent dans une Maison Familiale Rurale et témoignent de leur expérience.texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par les élèves durant leur formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et des activités multiples : en[...]texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par l'élève lors de sa formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et des activités multiples : enquêt[...]texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par l'élève lors de sa formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et activités multiples : enquêtes, [...]texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par l'élève lors de sa formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et des activités multiples : enquêt[...]texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par l'élève lors de sa formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et des activités multiples : enquêt[...]texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par l'élève durant sa formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et des activités multiples : enquête[...]texte imprimé
Ce manuel de travaux dirigés reprend les principaux contenus du programme et s'adapte aux visites et stages effectués par l'élève lors de sa formation. A partir de situations concrètes, il propose des méthodes et des activités multiples : enquêt[...]texte imprimé
Sylvie Deblay, Auteur ; Charles Grange, Éditeur scientifique | Dijon : Educagri | Cible, ISSN 1258-083X | 2004Présente un ensemble de connaissances sur les problèmes sanitaires liés à l'élevage. Accompagné d'exercices et d'une série de tests d'évaluation, permet de mieux connaître les maladies des animaux d'élevage et les moyens d'y répondre de façon ad[...]document multimédia
Initie l'utilisateur à l'observation de symptômes permettant l'identification des maladies de la tomate. Cette identification peut se faire de 2 façons : en mode guidé à l'aide d'images pertinentes ou en mode direct pour accéder rapidement à un [...]texte imprimé
Jean-François Chosson, Auteur | Paris : L'Harmattan | Histoire de vie et formation, ISSN 1275-2827 | 2002Président de l'association Peuple et culture de 1989 à 1995, l'auteur est un militant de longue date de la formation des adultes et de l'action culturelle en milieu rural. Il livre ici un "récit de vie" où est retracé son itinéraire intellectuel[...]texte imprimé
Sylvie Deblay, Auteur ; Rémy Battinger, Metteur en scène, réalisateur | Dijon : Educagri | Cible, ISSN 1258-083X | 2004Dossier d'autoformation particulièrement conçu pour le brevet professionnel option responsable d'exploitation agricole, surtout pour l'UC 4. Présente les molécules constituant les organismes vivants et leurs principaux rôles. Contient des exerci[...]