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Titre :
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Les dim délices : 40 recettes gourmandes
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Auteurs :
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Christophe Felder, Auteur ;
Alain Gelberger, Photographe ;
Cléo Sullivan, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Genève (Suisse) : Minerva, 2006
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8307-0853-0
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Format :
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124 p. / ill. en coul. / 25 x 22 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.66
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Mots-clés:
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pâtisserie
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Résumé :
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Cet ouvrage joue sur l'association inédite de deux univers : celui de la mode et celui de la gourmandise. Le pâtissier C. Felder s'est inspiré d'une collection de lingerie Dim pour créer 40 recettes sucrées qui allient saveur et sensualité : pommes au four d'amour, oursons en chocolat noir, choux cappuccino, brochettes de fruits au pain d'épices, etc.
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