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| Titre : | Dictature des régimes, attention ! |
| Auteurs : | Gérard Apfeldorfer, Auteur ; Jean-Philippe Zermati, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : O. Jacob, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7381-1650-5 |
| Format : | 340 p. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | régimes alimentaires ; diététique |
| Résumé : |
Ce livre critique la façon de traiter l'alimentation dans les sociétés développées, surmédicalisées et en butte aux stratégies de l'agro-alimentaire, analyse le problème de l'obésité et propose des solutions concrètes et pratiques pour retrouver une alimentation sensée. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
