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| Titre : | Les cuisines du pays niçois |
| Auteurs : | Alex Benvenuto, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nice : Serre, 1997 |
| Collection : | L'ancre solaire, ISSN 1160-0896 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86410-262-5 |
| Format : | 48 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine niçoise |
| Résumé : |
Les recetttes traditionnelles les plus caractéristiques de Nice et de sa montagne : le pays gavouot. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
